Melbourne es una capital culinaria mundial. Pero a medida que el primer ministro de Victoria, Daniel Andrews, aprieta los tornillos del cierre del estado, los supermercados se han vuelto bastante escasos, a medida que se reanudan las compras de pánico en algunas áreas.
Lejos de que los habitantes de Melbourne pongan frijoles en tostadas, esto ha llevado a una revolución culinaria discreta. Si bien los paganos de Sydney (léase: nosotros) podrían sentirse tentados a tomar la salida de los fideos instantáneos, un tweet hilarante de Victorian @puckhump sugiere que los del sur todavía están tratando de comer con un poco de clase.
Debido a los codiciosos compradores del supermercado, esta noche comeré canguro, mañana comeré emú y el jueves comeré por el sol
- Puck (@puckhump) 3 de agosto de 2020
Ellen Vac, residente de Melbourne, respondió al tweet de @ puckhump con: 'Me encanta jugar a que lo que queda en el supermercado es para cenar. Me alegro de que haya vuelto '.
@puckhump luego admitió: 'Algunas gemas ocultas en la variedad pre marinada tbh'.
Un grupo de otros (aparentemente) residentes de Melbourne también se subieron al tren, explicando (irónicamente o no) que ahora estaban considerando todo, desde cuellos de pollo hasta sopa de paloma para la cena.
Otros victorianos también han notado los estantes escasos.
Ok, entonces la única carne picada en el supermercado local era wallaby
- Asher Wolf (@Asher_Wolf) 3 de agosto de 2020
Como DMARGE informó en mayo, esto ocurre en un contexto en el que el bloqueo ha sacado lo mejor y lo peor de todos.
Algunos días puede estar listo para hornear hogazas de masa y cocinar un festín, otros puede que haga poco más que pedir Uber Eats desde la comodidad de su sofá.
Ver esta publicación en Instagram️Todos te extrañamos desesperadamente #pub #isolation #silenceofthelambs
También ha despertado un interés renovado en la cocina casera al estilo 'Masterchef' (piensa: inventiva), y los más prácticos entre nosotros se deleitan con Fin de los días boloñesa recetas, y los más 'aspirantes a Matt Preston' recurren a las más del crítico gastronómico australiano John Lethlean tutoriales de platos de lujo.
Ver esta publicación en InstagramConvirtiendo un calamar del sur en algo fabuloso @ the.australian @martinboetz @fisheads @whatkatiepdid #buyanewspaper #subscribe
Solo el tiempo (y las papilas gustativas victorianas) dirán hacia dónde se dirige la tendencia.